+ Kepler Salon: GENERATIONEN:FRAGEN Gegessen wird, was auf den Tisch kommt! Created at 12. Jun. 2023 516 Ansichten by KEPLER SALON BeschreibungEmbed Doch was kommt auf den Tisch? Wie haben sich die Zugänge zu Ernährungsfragen über Jahrzehnte verändert? Was hat das mit unserer Umwelt zu tun? Wie wurde aus simpler Nahrungsaufnahme Lifestyle und Unterscheidungsmerkmal? Katrin Fischer hat sich im Rahmen des Projekts dieesserwisser.at mit historischen, gesellschaftlichen und ökologischen Aspekten rund ums Thema Ernährung beschäftigt. Über generationenübergreifende Erkenntnisse und um ernährungsspezifische Konfliktfelder am familiären Küchentisch spricht Katrin Fischer (geboren 1983) mit Susanne (geboren 1972) und Lars Pollinger (geboren 2003). KATRIN FISCHER Ernährungswissenschafterin, Projektleiterin von dieesserwisser.at SUSANNE POLLINGER LARS POLLINGER Gastgeber*in Link: https://www.jku.at/kepler-salon/ereignisse/events/detail/news/generatio… Share & Embed Embed this Video Link to this Video Add new comment Kommentar verfassen login or register to post comments. Kepler Salon 306 Videos, 7 Members #Tags Lars Pollinger Katrin Fischer Ernährung Kepler Salon Linz liwest Susanne Pollinger More from Channel Mit intersektionellem Blick wird es Inputs aus den Bereichen queere Linguistik, feministische Spr Kepler Salon Extra: Wie wird hier gesprochen? 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