Am 12. Apr. 2021 | 18:00 Uhr + Lectures4Future: “Fleisch im 'Anthropozän': Eine Rückschau in vorausschauender Absicht” von Ernst Langthaler (DE) Created at 12. Apr. 2021 1163 Ansichten by DORFbrunnen BeschreibungEmbed Univ.-Prof. Dr. Ernst Langthaler ist Historiker an der Johannes Kepler Universität (JKU). Fleischproduktion und -konsum stehen im Zentrum der gegenwärtige Debatte um eine nachhaltige Zukunft. Eine Reihe von Gesellschafts- und Umweltproblemen werden damit verknüpft: Entwaldung, Treibhauseffekt, Tierleid, Überernährung, Billiglohnarbeit und so fort. Für diese Debatte lohnt es, einen Blick in die Vergangenheit zu werfen. Dass Menschen in exzessiver Weise Fleisch produzieren und konsumieren, ist Ergebnis einer - historisch gesehen - jungen Entwicklung: der Fabrikation des Fleisch-Komplexes im globalen Industriekapitalismus seit etwa 1800. Der Vortrag diskutiert Rahmenbedingungen, Triebkräfte und Schlüsselakteure dieser Facette des “Anthropozäns” - und benennt damit die Ursachen von Problemen, um deren Lösung wir heute ringen. Share & Embed Embed this Video Link to this Video Add new comment Kommentar verfassen login or register to post comments. 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