Am 30. Sep. 2021 | 13:30 Uhr + Transformation durch Kooperation III - Guten Essen für alle - aber wie? Created at 30. Sep. 2021 588 Ansichten by DORFbrunnen BeschreibungEmbed Chancen & Herausforderungen für genossenschaftl. Vermarktung Virtueller Vortrag und Diskussion | Do., 30.09.2021, 13:30 – 15:00 Inhalt Vermarktungsgenossenschaften bieten kleinbäuerlichen Betrieben, welche nicht direkt vermarkten, einerseits die Chance für bessere Einkommensbedingungen, andererseits können größere Abnehmer – wie Kantinen, Großküchen – von privaten und öffentlichen Einrichtungen einfacher mit regionalen Produkten versorgt werden. Im Rahmen der Vorträge stellen sich einige Vermarktungsgenossenschaften vor, um anschließenden über Chancen und Herausforderungen für diese Vermarktungsform zu diskutieren, wobei vor allem auf den Gründungsprozess Wert gelegt werden soll. Referent*innen/Diskutant*innen: Markus Weyer (Bäuerliches Versorgungsnetzwerk, Steiermark) absolvierte eine technische Ausbildung an der HTL Graz, Fachrichtung Bautechnik und studierte Internationale Betriebswirtschaftslehre an der Universität Wien. Er verfügt über 20+ Jahre Berufserfahrung und arbeitete in den letzten 8 Jahren Herr Weyer in der Lebensmittelindustrie. Derzeit baut Herr Weyer als Geschäftsführer das Bäuerliche Versorgungsnetzwerk Steiermark mit auf. Es handelt sich um Österreichs erste spartenübergreifende bäuerliche Genossenschaft zur Belieferung von Großküchen aus einer Hand. Björn Rasmus (Bioalpin eGen, Tirol) Franz Schlögl (Bioland Burgenland eGen) Moferation: Sandra Karner (IFZ Graz) Share & Embed Embed this Video Link to this Video Add new comment Kommentar verfassen login or register to post comments. DorfUni 11 Videos, 1 Members Playlists #Tags DorfUni Ernährung MarkusWeyer More from Channel Wie können wir unsere Wirtschaftsweise neu gestalten, um krisenfest zu sein und ein gutes Leben f DorfUni | Fair und solidarisch Wirtschaften DorfUni since 3 years 10 months 02:13:50 DorfUni | Die vielen Gesichter der lokalen Resilienz Intro: Einfach.Jetzt.Tun DorfUni | Die vielen Gesichter der lokalen Resilienz | Intro DorfUni since 3 years 11 months 01:29:07 Ko-Kreation als Weg zur Resilienz und Wirksamkeit DorfUni | Ko-Kreation als Weg zur Resilienz und Wirksamkeit DorfUni since 3 years 11 months Eröffnungsdiskussion | Fr., 24.09.2021, 18:00 – 20:00 Transformation durch Kooperation III - Gutes Essen für alle DorfUni since 2 years 7 months Dienstag, 28.09.2021 Transformation durch Kooperation III - Guten Essen für alle DorfUni since 2 years 7 months Mittwoch, 29.09.2021 Transformation durch Kooperation III - Guten Essen für alle DorfUni since 2 years 7 months Chancen & Herausforderungen für genossenschaftl. Vermarktung Transformation durch Kooperation III - Guten Essen für alle DorfUni since 2 years 6 months Eine zweitägige Veranstaltung – physisch und virtuell – zur Klärung und Weiterentwicklung der Mög DorfUni (Graz) - Transformation durch Kooperation II DorfUni since 3 years 7 months Eine umfassende lokale Versorgung und die Absicherung mit all den lebenswichtigen Aspekten brauch Wohnen, Bildung und Neue Arbeit als Sozial-Raumgestaltung fü DorfUni since 2 years 10 months 01:25:03 Zusammenfassung der Beiträge "Die vielen Gesichter der lokalen Resilienz - Vortrag von Rob Hopkin DorfUni | Die vielen Gesichter der lokalen Resilienz DorfUni since 3 years 10 months 01:33:24 DorfUni | Die vielen Gesichter der lokalen Resilienz DorfUni - Lebens-Produktions-Raum schaffen DorfUni since 3 years 11 months Mehr vom User 00:03:31 HGich.t, Performance-Kollektiv aus Hamburg. HGich.T - Die Hoffnung stirbt zuletzt Open Space since 12 years 6 months 00:05:02 HGich.t, Performance-Kollektiv aus Hamburg. 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