Kepler Salon Extra Extern
Donnerstag, 20. Oktober 2016
im Festsaal des NORDICO Stadtmuseum Linz
Gastgeber:
Andrea Bina
Leitung NORDICO Stadtmuseum Linz
Norbert Trawöger
Kepler Salonintendant
Elfie Schulz, geboren in Linz, ist seit Jahrzehnten als legendäre Gastgeberin und Köchin bei Kulturabenden und Vernissagen im „Salon Elfie“ in ihrem Mühlviertler Landsitz Witzersdorf bekannt und beliebt. Persönlichkeiten aus Kunst, Kultur, Wissenschaft, Wirtschaft und Politik waren bei ihr zu Gast. Ein Essen im „Salon Elfie“ ist immer ein ganzheitliches Erlebnis: Neben den vielfältigen Gaumenfreuden und interessanten Gesprächen trägt die besondere Atmosphäre zu einzigartigen Abenden bei, die lange in Erinnerung bleiben. In ihrem reich bebilderten Buch präsentiert Elfie Schulz nicht nur 143 Rezepte, sondern auch kurze Geschichten und Anekdoten der Gäste.
Andrea Bina und Norbert Trawöger versuchen im Gespräch mit der Autorin hinter die Geheimnisse ihrer Kochkunst und der Kunst der Gastfreundschaft zu kommen.
