+ Kepler Salon: Tomaten - Die wahre Identität unseres Frischgemüses Created at 9. Mar. 2018 7711 Ansichten by dorftv BeschreibungEmbed Woher kommt das Frischgemüse in unseren Supermärkten? Sind Tomaten »aus der Region« wirklich nachhaltig? Schmecken deutsche oder österreichische Tomaten besser als Importware? Warum sind selbst im »Tomaten-Land« Rumänien holländische Tomaten billiger als einheimische? Was haben Monsanto und Bayer mit Tomaten und anderem Frischgemüse zu tun? Werden Tomaten gentechnisch verändert? Und sind sie wirklich gesund? Die in Berlin lebende Journalistin Annemieke Hendriks setzt sich kritisch und differenziert mit der bizarren Welt des Frischgemüses auseinander, mit dem Geschäft mit dem Saatgut und der Rolle des Europäischen Patentamts; mit der rasanten Entwicklung hochtechnisierter Gewächshäuser und ihren Auswirkungen auf Klima und Umwelt; mit der Tomatenzucht in diversen Ländern der EU (Holland, Deutschland, Österreich, Spanien, Rumänien); mit der Frage nach der Nachhaltigkeit im Gemüseanbau; mit den Arbeitsbedingungen auf den Tomatenplantagen Südeuropas sowie mit den Subventionen der EU und dem Wahnsinn des europäischen Marktes für Frischgemüse Die Autorin recherchierte sieben Jahre lang in ganz Europa, um den Weg der Tomate vom Samen bis zum Supermarkt nachzuvollziehen. Im Gespräch mit Züchtern und Händlern, Biologen und Lobbyisten, Geschmackstestern und anderen Experten erwiesen sich viele vermeintliche Gewissheiten über unsere Nahrungsmittel als hartnäckige Mythen. Vortragende: Annemieke Hendriks Gastgeber: Klaus Buttinger Aufgezeichnet am 5. März 2018 Share & Embed Embed this Video Link to this Video Add new comment Kommentar verfassen login or register to post comments. Kepler Salon 282 Videos, 7 Members Playlists #Tags Kepler Salon Gemüse 2018 holland Klaus Buttinger Annemieke Hendriks natur logistik tomaten More from Channel 01:31:11 „Kuruma Banare" in Oberösterreich? Kepler Salon - Neue Wege der Mobilität Kepler Salon since 9 years 10 months 01:26:24 Ein Jahr verbrachte Stefan May als Beobachter bei der UN-Mission Minurso in der Westsahara. Kepler Salon: Westsahara: Der vergessene Konflikt Kepler Salon since 6 years 8 months Mit intersektionellem Blick wird es Inputs aus den Bereichen queere Linguistik, feministische Spr Kepler Salon Extra: Wie wird hier gesprochen? 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