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Vegane Ernährung: Kurzfristiger Hype oder nachhaltige Entwicklung?

Created at 10. Feb. 2016

8911 Ansichten
by mr. X

Vegane Ernährung: Kurzfristiger Hype oder nachhaltige Entwicklung?
Zahlen, Fakten, Beobachtungen und Überlegungen

Wie viele Menschen leben in Österreich vegan oder vegetarisch?
Wer kauft die Produkte im Supermarkt?
Kommt nach vegan der nächste Trend, der ihn verdrängt?
Wie reagieren Wirtschaft und Gesellschaft auf die neuen Entwicklung?

Vortragender: Mag. FELIX HNAT, Umweltökonom, Obmann der Veganen
Gesellschaft Österreich und Initiator von GV-nachhaltig.at

Aufgezeichnet am Freitag, den 20. November 2015 im P&P. Italienisch,
aber anders, Linz

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