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Vitalpilz Schwefelporling

Created at 7. Jan. 2024

644 Ansichten
by nautikuss

In einem Kurzportrait zeigen wir was der Schwefelporling alles kann: naturheilkundlich, medizinisch, wissenschaftlich bestätigt, traditionell und kulinarisch. 

Kulinarisch ist er - jung geerntet - eine Köstlichkeit. Bitte beachtet beim Kochen, dass der Schwefelporling wegen der Lektine 10 min gekocht werden muss (Wasser wegschütten), ansonsten kann der Pilz bei empfindlichen Menschen Brechreiz hervorrufen.

Mehr Infos zu den Veranstaltungen mit Pilze auf https://www.nautikuss.at/heilpilz%20spezial/

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